八宝粥的做法（八宝粥的做法大全家常）

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浓香八宝粥的做法

1、准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆，白芝麻、花生。先往糯米碗里加入少量的水，水的量刚好淹住糯米即可。然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时。重新换个锅里面加入冷水，先把豇豆倒进去煮，煮的时候要加一小勺碱面。

2、八宝粥营养丰富大人小孩都能吃，煮的时候，提前在水中浸泡12小时，放入适量的食用碱后，大火煮沸10分钟，开小火40分钟慢炖，这样煮出来的八宝粥才能软软烂好吃。八宝指的是煮粥用的八种食材分别为：高粱米、玉米粒、小米、红小豆、黄米、红枣、黑米、薏米等食物。

3、，清洗、浸泡。先把豆类清洗干净，温水浸泡半小时以上为好，以便熟得快些。米类可以一起洗，一般大米量一小平碗即可，糯米、小米、小馇共小半碗，玉米粒买超市袋装品。其他洗净备用。

1、八宝粥的正宗做法：准备材料：糯米、红豆、绿豆、薏米、花生、桂圆、龙眼干、枸杞。将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。将红豆、绿豆、薏米分别淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时以上。将浸泡好的红豆、绿豆、薏米分别加入适量清水，煮至软烂。

2、八宝粥是一道传统的中国甜粥，主要由糯米、红豆、薏米、花生、红枣、桂圆、龙眼、百合等多种食材制作而成。以下是八宝粥的做法和配料比例：糯米：100克红豆：50克薏米：50克花生：50克红枣：10个桂圆：50克龙眼：50克百合：50克步骤：将所有材料洗净，泡水30分钟。

3、步骤：提前准备：将糯米、红豆、黄豆、薏米等主要材料提前清洗干净，然后浸泡在水中至少4小时或者过夜，以减少煮粥时的时间。红枣、枸杞等也需要提前清洗备用。煮粥基础：将浸泡好的糯米、红豆、黄豆、薏米等放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间要不时搅拌，防止粘锅。

4、简化版八宝粥做法：材料：八宝粥预混料（市面上有售）、糖。做法： a. 将八宝粥预混料按照包装指示比例与水一起倒入锅中。 b. 大火煮开后转小火慢炖，期间可根据个人口味添加糖。 c. 煮至粥体浓稠，材料熟透即可。

5、做法：将红豆和花生洗净，用水浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅中，加入300毫升水浸没，中火煮30分钟，关火。保留煮豆的汤水。莲子浸泡2小时后捞出，去莲芯。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米和黑米淘洗干净，浸泡2小时，沥干水分。

1、八宝粥的做法：将红豆、薏米、花生、桂圆、龙眼干、枸杞子分别用清水浸泡2小时以上，糯米用清水浸泡30分钟。将浸泡好的红豆、薏米、花生、桂圆、龙眼干、枸杞子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，至材料熟烂。

2、提前半天浸泡莲子和薏仁豆。将所有原料混合后彻底清洗干净，放入压力锅中。加入水量，量至图中碗的5碗。使用电磁炉，功率调至1400瓦，煮30分钟。煮好后排气，加入老冰糖，一边搅拌一边煮至冰糖完全溶解。继续煮至粥达到自己喜欢的黏稠度即可。

3、一般煮杂粮粥，最好放水泡几个小时再煮。老式电饭锅很少了，一样可以快速煮出好粥。放米加热水，合上盖子煮半小时，再放配料，用勺子搅动。然后已经煮滚了，就不要盖上盖子了，隔五分钟就搅动一下，以免干底烧糊了！看到很稠就可以了。大概要一个半钟。

4、准备材料杂粮粥、五谷粥、八宝粥、粗粮粥等营养非常均衡的食材，可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质，补充一天大部分所需要的营养。做法第一步：将食材淘洗后放入电饭煲。第二步：加入大约没过材料两倍的水，之后按下煮粥程序开始煮粥。

5、腊月初一，大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者，肩挑筐贮，叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。