鸡蛋糕的家常做法（电饭锅做鸡蛋糕的家常做法）

今天给各位分享鸡蛋糕的家常做法的知识，其中也会对电饭锅做鸡蛋糕的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鸡蛋糕的家常做法是什么

1、将面糊倒入蛋糕模具中，模具需提前涂抹少许玉米油，方便脱模。 预热烤箱至170度，将模具放入烤箱中层，上下火烘烤。 烤制20分钟后，关火取出蛋糕。 烤好的老式鸡蛋糕待凉后即可享用。

2、把牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌匀备用，同时把低筋面粉，泡打粉和奶粉混合过筛待用。鸡蛋和细砂糖，用打蛋器打发，拌匀，加入混合粉，搅拌。加入牛奶，香草精和色拉油的混合物然后拌匀，用保鲜膜覆盖蛋糕糊，静置10分钟，倒入蛋糕模7分满。

3、将烤箱预热至170 - 180°C，把模具放入烤箱中层，烤制25 - 30分钟。具体时间可根据自家烤箱的脾气进行适当调整，判断蛋糕是否烤熟可以用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后如果牙签上没有附着物，说明蛋糕已经烤熟。蛋糕烤好后，立即从烤箱中取出，在晾网上晾凉后脱模。

4、烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，中层位置，烘烤约30-40分钟。具体时间根据烤箱的实际情况和个人喜好调整。检查成熟度：烤制过程中可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无湿面糊即表示熟透。脱模冷却：蛋糕烘烤完成后，取出放置几分钟，待蛋糕稍微冷却后，用刀沿着模具边缘轻轻旋转，帮助脱模。

5、开始蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸制。水开后转中小火，蒸约20-25分钟，具体时间根据蛋糕大小和蒸锅的火力调整。检查成熟度：用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无面糊粘附，即表示蛋糕已经蒸熟。出锅冷却：蒸好的鸡蛋糕取出后，稍微冷却一下，脱模放在网架上完全冷却。

6、鸡蛋糕，又称海绵蛋糕，是一种简单的家常甜点。它以其松软的质地和浓郁的蛋香味而受到许多人的喜爱。

鸡蛋糕做法家常

倒入模具：将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻震几下模具，排出大气泡。 烘烤：将模具放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤30-35分钟。用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无面糊，说明蛋糕烤好了。 冷却脱模：烤好后取出蛋糕，倒扣在晾网上，待完全冷却后再脱模。

将烤箱预热至170 - 180°C，把模具放入烤箱中层，烤制25 - 30分钟。具体时间可根据自家烤箱的脾气进行适当调整，判断蛋糕是否烤熟可以用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后如果牙签上没有附着物，说明蛋糕已经烤熟。蛋糕烤好后，立即从烤箱中取出，在晾网上晾凉后脱模。

家常鸡蛋糕做法 材料准备 鸡蛋若干。 低筋面粉适量。 牛奶适量。 白砂糖适量。 食用油少许。做法步骤 步骤一：准备面糊 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀至糖融化。 缓慢加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。 逐步加入牛奶，继续搅拌至面糊光滑。

鸡蛋糕的家常做法比例大约为一颗鸡蛋配两蛋壳水，即水是蛋液的两倍。具体制作步骤如下：准备材料：一颗鸡蛋两蛋壳温水少量盐打散鸡蛋：将鸡蛋打开之后倒入碗中，用筷子打散备用。加入温水和盐：在打散的鸡蛋里加入适量的温水，同时加入少量的盐。用筷子把鸡蛋打匀，确保蛋液均匀打散。

鸡蛋糕是一款简单又美味的家常糕点。下面是一种常见的鸡蛋糕的家常做法：所需材料：- 鸡蛋：3个 - 细砂糖：100克 - 低筋面粉：100克 - 牛奶：50毫升 - 玉米油：30毫升 - 泡打粉：1茶匙 - 香草精：适量 步骤： 预热烤箱至180度。

鸡蛋糕是一道非常常见的家常甜点，做法简单、材料容易找，下面是一种常见的鸡蛋糕家常做法：所需材料：- 鸡蛋：4个 - 细砂糖：100克 - 低筋面粉：100克 - 牛奶：50毫升 - 泡打粉：1茶匙 - 香草精：适量 步骤： 预热烤箱至180摄氏度。

鸡蛋糕家常做法

1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温开水。 用勺子轻轻搅拌，使蛋液均匀，然后用滤网过滤一次，以去除泡沫。 将碗盖上保鲜膜，放入已经加水煮沸的锅中，用中火蒸约15分钟。 蒸好后，小心去掉保鲜膜，淋上适量的香油。 热腾腾的蒸鸡蛋糕即可享用。

2、家常鸡蛋糕做法 材料准备 鸡蛋若干。 低筋面粉适量。 牛奶适量。 白砂糖适量。 食用油少许。做法步骤 步骤一：准备面糊 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀至糖融化。 缓慢加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。 逐步加入牛奶，继续搅拌至面糊光滑。

3、鸡蛋糕是一款简单又美味的家常糕点。下面是一种常见的鸡蛋糕的家常做法：所需材料：- 鸡蛋：3个 - 细砂糖：100克 - 低筋面粉：100克 - 牛奶：50毫升 - 玉米油：30毫升 - 泡打粉：1茶匙 - 香草精：适量 步骤： 预热烤箱至180度。

4、鸡蛋3个、豆油50克、水200克、虾皮少许、葱花少许、盐少许。鸡蛋打散；加入豆油混合均匀；加入水混合均匀；加入盐、虾皮、葱花；冷水上锅，水沸后蒸12分钟。蒸好鸡蛋糕的关键是蒸制的时间，根据鸡蛋的多少、容器的大小不同，蒸制的时间也会有差异。

鸡蛋糕开锅几分钟熟

鸡蛋糕开锅后5-7分钟熟，在保证熟的前提下，能够保证鸡蛋糕的鲜嫩，口感鲜美，如果蒸制的时间过长，就会导致鸡蛋糕蒸的过老，降低了口感，养分也会有所流失。

鸡蛋糕通常在开锅后蒸10分钟即可熟透。 如果鸡蛋用量增加，每增加一个鸡蛋，蒸的时间需延长2分钟，但最长不超过20分钟，因为超过这个时间，鸡蛋的营养价值会降低。 鸡蛋富含蛋白质，主要是卵白蛋白和卵球蛋白，还包含人体必需的氨基酸。

鸡蛋糕开锅后一般5到7分钟熟。如果怕蒸老了，可以在放水时分两部分放：先放一半凉水拌均，然后放一半开水再拌均后上锅蒸。这样蒸时间稍微长一些也不会千疮百孔。鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。

鸡蛋糕一般是开锅后蒸10分钟就好，如果鸡蛋越多的话，每增加一个鸡蛋就多蒸2分钟，上限时间为20分钟，因为鸡蛋蒸超过20分钟后营养就会开始减弱。鸡蛋富含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，还含有人体必需的氨基酸。

鸡蛋糕开锅后一般需要蒸制10到15分钟左右才能熟透。鸡蛋糕是一种以鸡蛋为主要原料制成的食品，口感细腻、营养丰富。为了确保鸡蛋糕能够完全熟透且口感最佳，蒸制时间需要控制在适当的范围内。当蒸锅内的水烧开后，将鸡蛋糕放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，开始计时。

鸡蛋糕开锅后5-7分钟熟，在保证熟的前提下，能够保证鸡蛋糕的鲜嫩，口感鲜美、将鸡蛋打入碗中，加入白糖，食用油，清水用打蛋器搅打均匀，将低筋面粉、玉米面以及泡打粉过筛后慢慢混入打好的鸡蛋液中，左右翻炒均匀。

牛奶鸡蛋糕的家常做法

1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。辅料：白糖适量。准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。打入容器中。把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。蒸10分钟。蒸好以后嫩嫩滑滑。再放一张。

2、牛奶鸡蛋糕是一道简单而美味的家常糕点，下面是它的简单做法：材料：- 鸡蛋 3个 - 细砂糖 100克 - 低筋面粉 100克 - 牛奶 100毫升 - 泡打粉 1茶匙 - 香草精 少许 步骤： 将鸡蛋打入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。 在鸡蛋中加入细砂糖，继续搅拌至糖溶解。

3、牛奶200毫升，鸡蛋4个，面粉500克，白糖100克，葡萄干50克，发酵粉10克，植物油70克，青梅50克。将面粉放入盆内，先加发酵粉，打入鸡蛋，加入白糖，再慢慢加入牛奶、植物油，调和均匀。将葡萄干洗净，青梅切小丁待用。

4、牛奶鸡蛋糕是一种简单又美味的点心，它结合了牛奶的香浓和蛋糕的柔软。

5、食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一下。把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。