小红书做菜大全家常菜做法水煮蛋（小红书家常菜菜谱）

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我不会做饭怎么让自己快速学会做饭不让自己饿死?

1、学习调味调料都是少放为好，如果味道不够，还可以进行添加调整到适合的味道；做完一道菜，可以回忆一下，调料用量是多少，多实践，可以把菜做精。由简入难可以尝试着从简单的菜品学起，比如西红柿炒蛋，玉米排骨汤，水蒸蛋等等这些。

2、多尝试：在学习过程中不要怕失败，多尝试和摸索可以帮助你更好地学习，发现自己的问题和不足之处，同时传统的做法不一定适合所有人，可以尝试创新，根据自己的口味进行调配。

3、保持耐心和热情：学习做饭是一个长期的过程，可能会遇到挫折和失败。保持耐心，享受烹饪的乐趣，不断尝试和学习。与他人交流：和家人、朋友一起做饭，或者加入烹饪社群，与他人交流心得和经验，可以让你更快地学习和进步。

4、你好，很高兴为你回答问题。你可以用手机安装一个做饭的，比如下厨房什么的，那上面有很多菜谱，照着做就好。如果我的回答帮到你了，采纳可以吗？如果还有疑问，继续追问好啦。

5、首先，要明确一点，你不笨。任何技能的掌握都需要时间和实践，做饭也不例外。不要因为一开始的尝试不够理想就质疑自己的能力。自信心的培养对于学习新技能至关重要。接受自己目前不会做饭的事实，并相信随着时间的推移，你会逐渐进步。学会自我接纳是自我成长的重要一步。

6、首先考虑你有没有做饭场所，如果你有做饭场所可以去网上学习。如果考虑学习做饭，需要注意以下几点：从简单的做起，如焖饭、锅塌鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤等，不需要复杂的食材的一些菜品入手，更能激发自己的兴趣。例如：焖饭，放入大米和等量的水就可以。

主食材准备：鸡蛋100克，虾仁适量，葱适量，鸡蛋豆腐1个。配料准备：盐适量，香油适量，清水120克，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量。将鲜虾仁加入料酒和胡椒粉，腌制片刻。在碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐和120克温水，搅拌均匀备用。

主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个。辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙。虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌制几分钟。豆腐取出切块，放入深一些的容器中。鸡蛋打入碗中，加入和温水打散，并撇去浮沫。

做法：水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片；葱去头尾洗净，切成葱花。美味虾仁豆腐蒸蛋剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。美味虾仁豆腐蒸蛋鸡蛋打入碗内，加入1/3汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀，淋在豆腐和虾仁上。

首先准备好鲜虾、豆腐和鸡蛋。然后把鲜虾去壳去虾线，豆腐切成块。接着锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入豆腐焯两到三分钟，这样做能够有效的去除豆腐的腥味。然后虾仁用姜片腌15分钟。接着把焯好水的豆腐捞出控干，鸡蛋打散。

豆腐准备：将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。蛋液调配：在一个大碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。然后加入等量的清水，继续搅拌，使蛋液和水充分混合。